المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكه لذيذه


الكاسر
07-17-2008, 11:16 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة البلح مع الكريم كراميل

http://gorahajur.com/up/uploads/035af85547.jpg (http://gorahajur.com/up)


المقادير

185 جراما ماء دافئ

180 جراما تمر منزوع النوى

100 جرام جوز مطحون

160 جراما سكر

بيضتان

85 جراما طحين

90 جراما زبده

نصف ملعقة بيكربونات الصودا

ربع ملعقة فانيليا

الطريقه


يذاب البلح مع ماء دافئ ويرفع على النار حتى يصبح على شكل (( بوريه ))

تضاف الفانيليا والبيكربونات والسمن والسكر ببطئ شديد يضاف البيض المخفوق ويستمر الحفق ثم يضاف الطحين ويمزج المقدار جيدا حتى يتجانس يصب في قوالب الفرن ويطهى لمدة 20 دقيقه يقلب في اناء التقديم ويزين بالكريم كرميل



تارت بالفواكه


http://gorahajur.com/up/uploads/c328ec1c54.jpg (http://gorahajur.com/up)


المقادير

عجينة تارت

10 تفاحات

ملعقة صغيرة قرفة

100 جرام زبده

50 جرام زبيب

50 جرام جوز

100 جرام سكر


الطريقه تضير الحشوه :


يقشر التفاح ويقطع مكعبات ويوضع على نار مع السكر والزبده حتى الغليان ثم يضاف اليها القرفه والزبيب والجوز وتترك حتى تبرد

طريقة التحضير


تمد عجينة التارت في صينيه او قالب مدور ثم تضاف اليها حشوة التفاح ثم توضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئويه لمدة 20 دقيقه

من مجلة المرأه

لكم تحيتي

رايح جاي
07-18-2008, 01:19 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك موفق بإذن الله ...

الكاسر
07-18-2008, 01:30 AM
شكراً على مرورك
رايح جاي
وتقبل تحيتي لك

weely
07-18-2008, 12:14 PM
شكلها طعمه
مشكووووورر

الكاسر
07-19-2008, 07:18 PM
شكراً ولي

على المرور

وتقبلي تحيتي

لك